この佇まいの美しさ。赤いテントに紫色の暖簾。冷やし中華の暖簾が風にはためく。反町隆史は夏を感じるために砂をつかんで、その熱さを確かめるが(参考: Foever 1997年、作詞:反町隆史,作曲:都志見隆、ビーチ・ボーイズ…

今まで僕が行った生駒軒と今まで僕が行ってない生駒軒。どっちが多いか怪しくなって考えるのやめた。最盛期には120店舗近くあった生駒軒グループも今や25店舗ほどになっている。この日向かった浅草店も1975年創業と古い歴史を持…

緊急事態宣言が今にも発表されそうな日。また町中華がバタバタと閉店してしまうのかと思うと胸が痛い。町中華という日本特有の食ジャンルの一つが消滅することは日本の食文化の大きな喪失である。このザワザワした気持ちを落ち着かせるた…

町中華の面白さが詰まっている増味屋を紹介したい。上北沢、桜上水、千歳船橋、経堂のちょうど中間地点にある。これだけ聞くとアクセスがよく聞こえるが、どの駅からもしっかり遠い。ショーケースの中には料理よりも多くのウルトラマンと…

この愛おしい外観を見て、入らずにいられるだろうか。出前用のカブに日焼けした食品サンプル、室外機、市外局番なしの電話番号、はためく真赤な暖簾。ダイソンの吸引力にも劣らぬ三番の魅力に吸い寄せられて暖簾をくぐった。店内も町中華…