今年も一般社団法人焼き餃子協会の小野寺さんに誘っていただき、餃子アドベントカレンダーに参加させていただいております。餃子大好きな変人たちが餃子にまつわる楽しい記事をアップしてくれているのでぜひ見てみて下さい！ それではこ…

“癖の強い名物店主”に出会えることは個人経営の中華料理屋さんの面白さの一つである。 完全にマニュアル化されるチェーン店には存在することはないが、個人経営の中華ではガラパゴス化した独自の接客が存在する。 表参道の蓬莱や西荻…

この日は友人とIZUCLIFFへ旅行。沼津ICで降りて西伊豆に向かう行程だった。 みんな沼津に来たら海鮮系や「さわやか」のハンバーグを食べたそうだったが、友人全員の意見を無視して中央亭へ強制連行した。 13時半に着いた時…

今日はダイエット3日目。初日と2日目は炭水化物を避けて、ステーキやサラダチキンなどを食べ、空腹はなんとかチーズとアーモンドで凌いだ。自分で自分を褒めてあげたいくらいの食事。 そして3日目の今日。私は丸吉飯店のカウンターに…

好きな言葉は「餃子」、嫌いな言葉は「ヘルシー、弱冷房車、店休日」そんな私がこの日行ったのは荻窪の「餃子の花は咲く」というお店。 肉餡には大豆ミート、発酵野菜が使われており、腸活にとても良いと言うヘルシー餃子。普段だったら…

暑い。とろけそうな日。こんな日はやっこでも食ってデーンと構えていようかと思っていたが、体が餃子を求めて気付けば外に出ていた。自転車にまたがり池尻まで長い長いくだり坂を下り宗楽に向かった。バイクの免許欲しいな。入店する前に…

中華洋食やよい。その名前が以前から気になっていた。中華食べたい人にも洋食が食べたい人にも両方リーチできる店名。欲張りなんだから！でも気持ちはわかる。あれもこれもと盛り込んでしまう感じ。私もケバブ好きと餃子好き両方からリー…