オカンと車で狛江の狸小路ラーメンへ。友人の野崎くんに教えてもらったお店。店内はL字型のカウンターのみで厨房をみんなで囲むスタイル。厨房の指揮をとるごお父さんはサービス精神旺盛でお客さんへの声がけがこまやかでユーモアがある…

吉祥寺のおおむら。ガクログ3.5。 吉祥寺に降り立った人なら必ず目にしたことがあるだろう。 吉祥寺駅公園口の目の前にある黄色い看板が目印。そう、ラーメンおおむら。 どんなに吉祥寺駅の再開発が行われようとも潰れない不思議な…

恵比寿のちょろり。ガクログ3.6。   いつも飲むグルメな先輩から恵比寿ちょろりの餃子と炒飯が美味しいと教えてもらった。 ちょろりの評判はよく聞いていたのだが、ラーメン屋さんということであまり行く機会がなかった…

渋谷の大穀。ガクログ3.6。   私の経験上、ラーメン屋の餃子は美味しくないことが多い。 というよりも冷凍餃子が使われることが多い。 それもそうだろうラーメン屋はラーメンで勝負しているのだから。 スープ作りに命…