成城学園前の王府。ガクログ3.7。

最近大型の植物を買う時は通常の3割ほどの値段で買えるので、砧花きで購入するようにしている。
ただ場所が遠い&朝がとにかく早い。この日も5時に向かったのだが、ピークは2時〜３時と言われるのでそれでも遅い方だ。
お昼はどうしても餃子が食べたかったのでグーグルの画像検索で綺麗な焼き目の餃子を発見し、向かったお店。

最近は当てにならない食べログを見るより、画像検索で餃子を探す方が美味しい餃子に会える可能性が高い。
というかほぼハズレはない。焼き目を見ればお店の仕事の丁寧さやこだわりがわかるからだ。
餃子の周りの縁に黒い焦げは鉄板の清掃不足、中心が薄焼きなのは火加減の問題、お皿が適当(調味料を入れるところが一体のお皿など)なところはノンポリだ。
もちろん例外もあるし、焼き目が全てではないが、だいたいそういう餃子はおいしくない。