荻窪の徳大。ガクログ3.7。

町中華好きにはたまらないお店があると友人に聞いて荻窪まで遠征した。
西荻窪、荻窪、阿佐ヶ谷付近には古き良き町中華がまだまだたくさん残っていて、散歩しているだけでウキウキしている。
徳大も店構えからしてオーラがある。やはり中華料理屋には赤が似合う。
店内はキッチンを囲むカウンターのみで潔い。何より土方のお兄ちゃん達に囲まれて居心地が良い。
私のイメージだが、土方のお兄ちゃん達で賑わうお店はボリュームはもちろんだが、味もガツンと系が多くてハズレは少ない。
いつも通り餃子と名物らしいほうれん草炒飯を注文。

餃子はかなりあっさり系。
ビールのアテにしていると軽く肩透かしされると思うが、ランチにはぴったり。
ヒダを見るだけでこのお店の丁寧な手仕事が伺える。美しき町中華だ。
また餃子専用の黒酢醤油が置いてあり、このタレが餃子に完全にマッチする。
この専用ボトルが渋い。憎いぜ町中華。

そして名物のほうれん草炒飯はというメニューで基本薄味の炒飯に大量にほうれん草が入っており、そこに甘辛い豚肉が乗っている。
ビジュアルだけでよだれが溢れ出てくる。
口に入れた瞬間に口の中にほうれん草の香りが広がる。飽きてきたら濃い味のお肉を混ぜ込んで食べると最後までおいしくいただける。

お店の方もみんな親切で心があったまる素敵なお店であった。
わざわざ電車に乗って食べに来た甲斐があったなー。

店舗基本情報

店名：中華徳大 （ちゅうかとくだい）
予約：03-3393-2082
予約可否 ：不可
住所：東京都杉並区荻窪5-13-6
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001111/
営業時間
[月～金] 11:30～13:30
17:30～20:45
[土] 17:00～20:45
定休日
日曜・祝日

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