蒲田の新ポン太。ガクログ3.3。

世間でポン太と言えば、ローソンのポンタカード。蒲田では違う、蒲田でポン太と言えば中華レストラン新ポン太のことだ。
お父さんに店名の由来を聞いてみると、娘さんがポン太っていう言葉が可愛いと言ったことから決まったとらしい。娘さんがその時にイチゴとかタピオカとか言わなくてよかった。そこからテレビ番組の風水占いの企画でポン太→新ポン太に改名。お父さんは違う名前にしたかったらしいが、流されに流されてわけのわからない店名になってしまったと嘆いていた。ただお父さんは懲りずにまたテレビ来ないかなぁと言っていた。流され続ける蒲田流浪の料理人だ。

餃子と瓶ビール、そしてお父さんオススメのキクラゲ卵を注文。一緒にいた少しおバカな友人がキクラゲがクラゲの種類と勘違いしていることが判明。私は料理が出てくるまでの暇潰しとして真顔でキクラゲは深海に生息している、たまに光るとかデタラメを友人に教えていた。バカめ。
さっそくキクラゲ卵が登場。高まるテンション。オイスターソースの濃厚な旨味が卵によーく染み込んでいる。キクラゲの他にキノコや筍なども入っていて飽きない食感。ビールが進むねぇ。

餃子とお皿との相性が非常に良い。焼き目も絶妙。肉餡は粗切りの野菜が中心で口の中に運ぶとニンニクと生姜がふわっと香るが、全体的に下味は弱め。もう少し塩味や肉感が欲しいところ。お醤油というよりも塩胡椒がちょうど良かった。順番的に濃い味のキクラゲ卵よりも先に餃子が食べたかったかな。

瓶ビールを少し飲みすぎて友人といい気分でごちそうさま。先に友人が扉を開けて店を出る。遅れて私も出ようとした時にお母さんがこっそりと「キクラゲはクラゲじゃないよ、キノコだよ」と船場吉兆の囁きオババのように教えてくれた。私は無言で頷き、店を出た。お母さんの素敵な気遣いにも感謝。ごちそうさまでした！

友人は私のブログを知らないのでいつかどこかでキクラゲの誤解によって大恥をかく日が来るだろう！あーめん！

店舗基本情報
店名：中華レストラン　新ポン太
電話番号：03-3737-8238
予約:不可
アクセス:
京急蒲田駅から347m
住所：東京都大田区蒲田3-17-26
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13041421/
営業時間
11:30～14:30 17：30～22：00
日曜日は11:30～21:00（休憩時間無しで営業）
定休日:水曜

ガクログ,餃子,中華,うまい,おいしい,美味しい,おすすめ,人気,大人気,最強,激うま,町中華