下北沢の一龍。ガクログ3.6。

こんなに美しい餃子が下北沢に眠っていたなんて。
一龍で見たダイヤモンドのような餃子の輝きを生涯忘れることはないだろう。

19:30から下北沢の新雪園で飲み会があったので、事前に行きたい古着屋もあり、少し早めに家を出た。
1時間ほど前に下北沢に着いて目当ての古着屋に行ったのだが、まさかのお休み。
やることがなくなってしまった。
フラフラ下北沢を歩いていると、ずっと行きたかったラーメン屋さんが目の前に現れた。一龍だ。
んー、1時間後に新雪園に行くんだけどなぁと思ったが、もう私の欲求は止めることはできない。
気付いた時には暖簾をくぐってカウンターに座っていた。

中華そばと餃子を注文。
味噌味で一本勝負している潔さが良い。

店内ではTVからくだらないバラエティが垂れ流されている。
個人的な考えだとラーメン屋にテレビは不要。味に集中できないし、回転が命のラーメン屋で長居の原因にもなりかねない。
なによりどうでもいいテレビを半強制的に見せられるのは楽しくない。
厨房から聞こえてくる音も聞きたいところだが、テレビの音はそれ以上に大きかった。

そんな不満もありつつも、サービスでカウンターに常備してある柴漬けを食べてビックリ。
こんな美味しい柴漬け初めてかも。個人的に大ヒット。
ネットで調べたが、こちらはスーパーなどでは売っていない仕入れルートが謎の一品のようだ。

まずは中華そばが登場。おー、この濃厚な感じ嫌いじゃない！
紅ショウガもたまらないね！太麺の縮れ麺も歯ごたえが残っていておいしい。たまには中華そばも良いな！

その後でてきた餃子に度肝を抜かされた。なんて美しい焼き目なのだ！
さんさんと輝く湖畔のようにキラキラと眩しい。
最後に多めの油で揚げ焼きしているのであろう。
肉餡はラーメンに負けない濃い味で肉感を残しており、旨みが強い。
そこにニラの風味が加わり、めちゃくちゃうまい！
おそらく練り込む段階で中華スープも加わえられているので、味に深みがある。最高！
何もつけなくても十分だが、少し物足りないのであれば酢胡椒つけても良いかもしれない。

中華そばと美しくおいしい餃子に腹パン大満足で店を出た。
このあと新雪園で美味しそうなご飯を目の前にほとんど箸を持てなかったことは言うまでもない。あーめん！

店舗基本情報
店名：一龍 （いちりゅう）
電話番号：03-3466-1671
予約可否 ：不可
住所：東京都世田谷区北沢2-30-11 北沢ビル １Ｆ
アクセス:
下北沢駅の北口から徒歩3分
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13001821/
営業時間
[月～日] 11:30～22:00
日曜営業
定休日
無休