東小金井の祥瑞坊。ガクログ3.4。

この日は死ぬほど暑かった。
夏でも平均気温が15度程度のカナダから帰ってきたばかりの私はまだ日本の高温多湿な環境へ順応できていなかった。
ラーメンが食べたいと思って行った東小金井で一番有名なラーメン屋さん、”にんにく屋”は10人以上の行列。
こんな暑い中で汗を流しながら行列に並び、長時間待って、熱々のラーメンなんて絶対食べたくない。
予定を変更して東小金井付近の涼しそうなお店に入ることに。そこで現れたのが祥瑞坊だ。

食べログや店の外に貼られたメニューを見て決めたのではなく、白を基調としていて涼しそうというのがお店を決めた理由だ。正直言うと普段なら絶対はいらないタイプのお店。
入ってみるととても涼しい！その涼しさ楽園の如し！
チェーン店のような当たり障りのない店内にはメニューがずらり。中華全般を網羅している。
そして気になったのは飲み放題メニュー。2時間1,500円で瓶ビールも選ぶことができるという。めちゃくちゃ安い。瓶ビールを3本飲むだけで元がとれてしまう。
もともとラーメンを食べたかったのだが、こういう中華全般を扱う中国系のお店のラーメンはハズレのことが多いので、豚バラ炒飯と餃子を注文。

豚バラ炒飯は見た目こそ豚バラの量は少ないものの、スプーンでご飯をすくうたびに豚バラが！
少しオイリーではあるが、塩気もちょうど良くて豚バラが良い味を出している。めっちゃうまい。
少し八角の香りもする。これは隠し味で入れているのか、鍋やお玉に味がついてしまっているのかわからないが、良い風味を出している。
高級中華を思わせる上品な炒飯に大満足。
やっぱりこういうTHE・中国系中華というお店もたまに食べると美味しいな。
炒飯のセットのスープはシンプルな中華スープだろうと思って一口。

って、炒飯のスープはゴリゴリの味噌汁やないかーい！
全然本格中華じゃないやないかーい。でも美味しかったので全然オッケー。

続いて餃子。
焼き目がなんとも美しい。
最後に少し油多めで揚げ焼きしたようなプクプクと膨らんだ焼き目。
最初あまりにも形が均一だったので冷凍を疑ったが、厨房で実際に包んでいることを確認できた。手作りだ。
餃子は野菜中心ではあるが、想像以上にジューシー。
味は中華スープをベースに作っており、調味料は必要ないくらい味がしっかりついている。
ただの中華スープと味の素だけの味ではなく、生姜とニンニクなどの薬味もちょうど良く効いている。
全く期待してなかったけど、うまいやないかい。

中国人の店員さんは空っぽのコップには気付いてくれないけど、常に笑顔でとても丁寧な接客だった。
なんか外観も内装もイケてないけど、味良し、コスパ良しの穴場中華な気がしてきた！
今度は飲み放題コースで行ってみたいお店。

店舗基本情報
店名：祥瑞坊(しょうずいぼう)
電話番号：042-388-9166
予約可否 ：予約可
アクセス:
東小金井駅から179m
住所：東京都小金井市東町4-38-24 高橋ビル1F
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13045341/
営業時間
11：30～26：00
定休日
無休
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