新宿の餃子歩兵。10/20オープン。
新宿駅。そこは乗降客数世界一のギネス記録を持つ日本が誇るターミナル駅だ。まっすぐ歩くことも困難なこの駅の飲食街に新しい餃子店が誕生した。その名も歩兵。なんとも弱そうな名前だが、ビブグルマンに3年連続掲載された実績を持つ京…
新宿駅。そこは乗降客数世界一のギネス記録を持つ日本が誇るターミナル駅だ。まっすぐ歩くことも困難なこの駅の飲食街に新しい餃子店が誕生した。その名も歩兵。なんとも弱そうな名前だが、ビブグルマンに3年連続掲載された実績を持つ京…
暑い。とろけそうな日。こんな日はやっこでも食ってデーンと構えていようかと思っていたが、体が餃子を求めて気付けば外に出ていた。自転車にまたがり池尻まで長い長いくだり坂を下り宗楽に向かった。バイクの免許欲しいな。入店する前に…
オカンと車で狛江の狸小路ラーメンへ。友人の野崎くんに教えてもらったお店。店内はL字型のカウンターのみで厨房をみんなで囲むスタイル。厨房の指揮をとるごお父さんはサービス精神旺盛でお客さんへの声がけがこまやかでユーモアがある…
中華洋食やよい。その名前が以前から気になっていた。中華食べたい人にも洋食が食べたい人にも両方リーチできる店名。欲張りなんだから!でも気持ちはわかる。あれもこれもと盛り込んでしまう感じ。私もケバブ好きと餃子好き両方からリー…
この佇まいの美しさ。赤いテントに紫色の暖簾。冷やし中華の暖簾が風にはためく。反町隆史は夏を感じるために砂をつかんで、その熱さを確かめるが(参考: Foever 1997年、作詞:反町隆史,作曲:都志見隆、ビーチ・ボーイズ…
今まで僕が行った生駒軒と今まで僕が行ってない生駒軒。どっちが多いか怪しくなって考えるのやめた。最盛期には120店舗近くあった生駒軒グループも今や25店舗ほどになっている。この日向かった浅草店も1975年創業と古い歴史を持…
男子たち~、ギャップって知ってる?そうそう、あのロゴパーカーのやつねって…..バッキャロ~!それは洋服の「GAP」。今私が言ってるギャップは「違い」のほうのギャップ。例えば普段スウェットしか着ない人がある日突然ビシッとス…
かつてこのお店に行くために環七通りの転回禁止の高円寺駅前交差点でUターンをしたことがある。その瞬間警察官が現れてあっさり違反切符を切られてしまった。その悲劇に追い打ちをかけるようにお店は閉まっていた。まさに泣きっ面に蜂。…
黄色い看板に「荻窪だったらてもみらーめん十八番」の文字。大きく出たな!荻窪にはもつ焼きのカッパやウナギの川勢、純喫茶の邪宗門などレジェンド級の名店が多く存在する。その中で「荻窪だったら…」を謳うなんて。その実力見せてもら…
緊急事態宣言が今にも発表されそうな日。また町中華がバタバタと閉店してしまうのかと思うと胸が痛い。町中華という日本特有の食ジャンルの一つが消滅することは日本の食文化の大きな喪失である。このザワザワした気持ちを落ち着かせるた…