初台の永楽。ガクログ3.8。

2020年7/9にリニューアルオープン。
新店舗の情報は下記↓
https://gyoza.info/初台の永楽%E3%80%82ガクログ3-7%E3%80%82

最初に言いたいことがある。この店が食べログ3.05なんて絶対おかしい。(2019/1/28時点)
よく自転車で走ってる時に昭和の町中華感全開の店構えが素敵で気になっていた。
使い古した暖簾に出前用のカブや開けっ放しの厨房扉なんて特に良い。
もう店構えだけで大興奮だ。この風情あをるお店をずっと眺めていられる。

中に入ると赤いカウンター6席に4人がけテーブル3つ。
お客さんは惰性的に流れる店内のテレビを横目に見ながら雑誌や新聞を広げている。
お店はかなり古いが床から換気扇、ステンレスまで清掃が行き届いており、清潔感がある。
そしてカウンターの奥の厨房では主人が鍋を振るう姿を見ることができる。
店構えから内装、厨房の見え方まで私が考える理想の町中華にかなり近い。
これでテーブル席が真っ赤でお皿に店名が書かれていれば完璧だった。

特製餃子:450円

炒飯と餃子を注文。
かなり年季の入った鉄鍋で焼かれた餃子は若干の焼きムラはあるものの焼き目が美しくオーラがある。
何よりお皿から少しはみ出ちゃっているところなんて最高に可愛いじゃないか。
見た目通り底面の焼き目が良い歯ごたえを演出している。
肉餡は野菜中心のミンチ対応であるが、肉と野菜のバランスが絶妙で餡自体にしっかりと味が付いており、旨味がスープとなって口に広がる。
いやー、美味しい餃子だ。

炒飯:700円

炒飯の具材はチャーシューとナルト、卵で翡翠色の八角皿も含めて色合いが美しい。
程良い塩気に強めの胡椒が良いアクセントになっている。
しっとりともパラパラとも言えない絶妙な炒め具合もまたグッド。
お手本のような炒飯で私はかなり好みだ。

お母さんがとても親切で店内全体が明るい雰囲気になっている。
こんな素敵なお店が近くにあるなんて私は幸せ者だ！！
大好きな町中華の一つ。

店舗基本情報
店名：永楽
電話番号：03-3376-7307
予約可否 ：予約不可
住所：東京都渋谷区本町2-47-2
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13062374/
営業時間
[火～日] 11：00～15：00　17：00～20：00
日曜営業
定休日
月曜日

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