京成立石の餃子の店 蘭州が一旦閉店へ。
初めましての人に一番好きな餃子はどこですか?という質問をよくされる。一番なんて決められないし、その時の気分もある。味覚は人それぞれだから安易にすすめることもできない。ゆえにその質問を受けても、うーんどこだろう?最近食べて…
初めましての人に一番好きな餃子はどこですか?という質問をよくされる。一番なんて決められないし、その時の気分もある。味覚は人それぞれだから安易にすすめることもできない。ゆえにその質問を受けても、うーんどこだろう?最近食べて…
“癖の強い名物店主”に出会えることは個人経営の中華料理屋さんの面白さの一つである。 完全にマニュアル化されるチェーン店には存在することはないが、個人経営の中華ではガラパゴス化した独自の接客が存在する。 表参道の蓬莱や西荻…
北参道で餃子とワインと聞いた時、ザギンでチャンネーとシースーを思い浮かべた。パリのマレ地区に華僑がオープンしたという空想から生まれた中華レストランだという。そんなのやりすぎだろう。イケメンがギター、カメラ、コーヒーを趣味…
男子たち~、ギャップって知ってる?そうそう、あのロゴパーカーのやつねって…..バッキャロ~!それは洋服の「GAP」。今私が言ってるギャップは「違い」のほうのギャップ。例えば普段スウェットしか着ない人がある日突然ビシッとス…
表参道の蓬莱。ガクログ3.2。 近くに住んでいたこともありよく行っていた蓬莱。店内に入った瞬間に「どぅぉぉ〜うもぉぉ。(どうも) ボンジョールノ‼︎」とニコニコした男性が迎え入れてくれる。この方が超強烈キャ…
外苑前のシャンウェイ。ガクログ3.7。 高級中華だと思われがちなシャンウェイ。私も最初そう思って少し敬遠していたのだが、実はとてもリーズナブル。一度行ってからどハマりしてしまった。ここで重要なのは高級中華が決して嫌いなわ…
九段下の源来酒家。ガクログ3.5。 まだコロナウイルスを対岸の火事でろうと高を括っていた2月末。 サッカーを共通の趣味とする男4人で餃子を食べようと19時に集合し、九段下の麻婆麺が有名な源来酒家へ向かった。 余談だが、基…
宮崎台の北京。ガクログ4.2。 昔翠葉弐千に行った時に翠葉グループの美人専務にオススメされたお店が宮崎台の北京。この日は友人と13時に南町田でランチする予定があったので、その前にこっそり1人で宮崎台に前乗りして北京に行く…
渋谷のなかじま。ガクログ3.3。 なかじまは渋谷で人気の中華定食屋さん。いつも混んでいて、たまに行列ができることもある。渋谷で昼も夜もおいしい定食が食べられる貴重なお店の一つだ。夜は2時までやっているから〆のラーメンにも…
恵比寿の中村玄。ガクログ3.5。 恵比寿で飲んだ後に友人に連れて行ってもらったお店。 時間も21時過ぎだったので予約なしで入ることができた。 注文はもちろん餃子と瓶ビール、そして友人おすすめの酔っ払い海老。 お通しとして…