永福町の草むら。ガクログ3.8。

永福町の草むら。ガクログ3.8。

アメリカ人のラーメンマニア@ramen_beastに教えてもらった餃子が美味しいラーメン屋さん。1950年創業の草むら。
永福町を降りて大勝軒の大行列を眺めながら商店街を直進していく。その途中にも気になる個人商店のお店が並ぶ。
やっと辿り着いた草むらには10人ほどの列ができていた。みんな真冬にも関わらず草むらに並んでいる。私も列に並んで待っていると友人から何してるのとライン。草むらにいるよと返した。返事は来なかった。おそらく私がふざけていると思ったのだろう。本当に草むらにいたのに。ポケモンマスター気取りだと思われたかな。


店内は外観そのままに年季が入っているものの客席は清潔感がある。日頃から丁寧に手入れされているのがよくわかる。イスは新婚さんいらっしゃいタイプ。誰かボケたらラーメン抱えたままひっくり返ろうっと。

普段だったら炒飯を頼むところだがみんなが美味しそうにラーメンをすすっているのをみるとたまには食べてみようと思い、ラーメンと餃子を注文。店内の奥からたは時折お父さんの掛け声が聞こえる。後々知ったのだがお父さんの声にならないかけ声はお店の隠れた名物でもあるらしい。昔渋谷の喜楽にもシュッシュッってかけ声が有名なおじさんがいたなぁ。ただ草むらのお父さんはなんて言ってるのかわからないが踏ん張っているような声に聞こえた。草むらの奥から聞こえる踏ん張っている声、、、完全にアウトな表現になってしまう。




餃子は大ぶりで焼き目がお煎餅のようにキメ細かく美しい。この日は忙しそうだったから聞けなかったが皮も自家製なのかな。(知っている人いたら教えてください。) 肉餡は粗切りされた野菜が特徴的でザックザックとした歯ごたえ。ニンニクもバッチリ決まっていてこれぞまさしくラーメン屋の餃子といった感じ。強くコシのある皮に負けない野菜餡。自由気ままにトークを展開していく三枝とそれをしっかりと支える山瀬まみのような絶妙な関係だ。



ラーメンも評判通り最高。週に一回くらい食べたくなるような素朴な美味しさ。
特に写真2枚目のチャーシューメンが最高だった。超おすすめ。
3枚目は一番人気のワンタン麺。ワンタンのふにゃふにゃ感良い。

炒飯は普通。せっかく草むらに来たら断然ラーメンかな。
ラーメンもうまいし、餃子もうまい。最高だー。
お気に入りのお店。


店舗基本情報
店名:草むら
電話番号:03-3323-9360
予約可否 :予約不可
住所:東京都杉並区大宮1-1-1
アクセス:
永福町駅から831m
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13058306/
営業時間
[水~日]
11:00~15:00/17:00~20:00
[月]
11:00~15:00
火曜

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